Стратегическая сессия:
полноценное питание в России
в руках шеф-поваров!
полноценное питание в России
в руках шеф-поваров!
Ассоциация шеф-поваров России Chefs Team Russia
при поддержке HealthNet НТИ и Сообщества практик превентивной медицины АСИ
при поддержке HealthNet НТИ и Сообщества практик превентивной медицины АСИ
Что это за мероприятие
Стратегическая сессия, посвященная разработке стратегии формирования рынка полноценного питания с целью оздоровления граждан, внедрения концепций в общественное питание, коллаборации знаний диетологов и нутрициологов с профессиональной кулинарией
Для кого эта страт-сессия
Принять участие может любой желающий, работающий в сфере здоровья, питания, общественного питания, пиара и медиа производства, и других. Мы вместе составим план развития концепции полноценного питания в жизни людей через домашнюю и профессиональную кулинарию
Что будет на страт-сессии
Все участники будут разделены на группы на базе своих личных и профессиональных компетенций. Каждая группа составляет план развития своего направления и защищает этот план перед Большим Жюри. После этого план становится пошаговой стратегией к реализации!
Кто будет в жюри
Мы приглашаем ключевые лица, заинтересованные во внедрении программы по оздоровлению населения: представителей Минздрава, Минпромторга, Минсельхоза, Роспотребнадзора и т.д.
Участники и лидеры групп
В стратегической сессии примут участие
- Джеймс КалефДиректор по продуктовому маркетингу в Pixels
- Ева СтаркГлава отдела по работе с клиентами в ERF
- Алексей ПохвальныйОснователь сети кофеен «Hey, coffee»
- Эльес БониПредприниматель, основатель Jeepers
- Петр КочеловМаркетолог в JFD Russia
- Максим БеакГлава отдела маркетинга в Jefferson
Темы и группы для работы
1
Обучение
Создание стратегии и плана по реализации обмена знаниями между нутрициологами и шеф-поварами, между шеф-поварами и далее от шефов и нутрициологов потребителям. Создание единой программы
2
Рынок и потребители
Создание спроса на получения индивидуального и полноценного питания в Российской Федерации
3
Рабочее место шефа
Модернизация технологии, технической базы, подготовка линейных кадров
4
Личный бренд
Восстановление собственного здоровья шеф-поваров, приобретение новых и уникальных профессиональных знаний для последующей монетизации
Тайминг Сессии
22 июня 2022 года
09:00 – 10:00
09:00 – 10:00
Регистрация. Открытие сессии
10:00 – 11:00
10:00 – 11:00
Презентация общей миссии и целей программы. Распределение на рабочие группы
Сергей Юрьевич Чудаков, со руководителя направления превентивная медицина программы ХелсНет Национальной технологической инициативы
Андрей Павлович Романов, директор по развитию Некоммерческой Ассоциации Chefs Team Russia
Андрей Павлович Романов, директор по развитию Некоммерческой Ассоциации Chefs Team Russia
11:00-14:00
11:00-14:00
Работа в группах с модератором-фасилитатором
14:00 – 15:00
14:00 – 15:00
Обед "Нутрициолог+Шеф"
15:00 – 17:00
15:00 – 17:00
Работа в группах с модератором-фасилитатором
17:00 – 19.00
17:00 – 19.00
Презентация программ перед Большим Жюри
Что вы приобрете
Присоединяйтесь к команде, меняющей вкусы, здоровье и нацию!
Причастность к глобальным изменениям
Ваши предложения станут основой программы по изменению отношения к питанию, к здоровью и развитию общественного питания в России
Создание новых рынков
Вы прямо здесь и сейчас в моменте создаете новые рынки, которые уже в ближайшее время станут экономически емкостными и интересными
Новые знакомства
Вы поработаете в команде настоящих профессионалов из различных отраслей, расширяя собственные и их границы мышления и построения проектов
Место проведения
Точка Кипения АСИ
Малый Конюшковский переулок, 2
3 минуты пешком от метро Краснопресненская/Баррикадная
Малый Конюшковский переулок, 2
3 минуты пешком от метро Краснопресненская/Баррикадная
Заявка на участие в страт-сессии
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Наши партнеры
Для того, чтобы стать нашим партнером, свяжитесь с нами по телефону: +79099257740
По любому вопросу свяжитесь с нами:
+79099257740
chefsteam@chefsteamrussia.ru
chefsteam@chefsteamrussia.ru