Организаторами выступили: Агентство инвестиционного развития Новосибирской области и Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
Юлия Литвиненко выступила модератором.
Обсудили следующие вопросы:
- Что необходимо для построения взаимовыгодного сотрудничества
- Какая продукция необходима HoReCa и требования к ней
- Возможности фермеров поставлять продукцию в соответствии с требованиями HoReCa — вопросы и сложности
- Опыт работы фермеров с HoReCa
- Цифровые платформы и распределительные центры как инструмент построения регулярного взаимодействия