13 сентября на центральной усадьбе Мордовского заповедника (пос. Пушта) прошёл ежегодный гастрономический "Пятнистый фест" .
Наша Ассоциация выступила соорганизатором фестиваля, где гости погрузились в атмосферу вкуса, природы и вдохновения. Главной изюминкой программы стала площадка, где можно было попробовать блюда от шеф-поваров, членов Chefs Team Russia, Павла Васильева (Камчатка), Евгения Банного (Москва), Сергея Винокурова (Крым) и Александра Косова (Саранск). Совместно со студентами "Саранского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности" они приготовили 1000 сетов из 4 изысканных блюд.
Кроме того, свои гастрономические площадки представили заповедники и парки из разных уголков России. Гостей угощали ухой, пловом, чаем и сладостями из Воронежа, Жигулёвска, Самары и Карелии.
Фестиваль объединил и любителей природы: все желающие могли бесплатно посетить экологические тропы и музеи заповедника, принять участие в мастер-классах и кулинарных конкурсах, а также насладиться концертной программой.
Традиционным украшением праздника стало «пятнистое дефиле» – гости в леопардовых, рысьих и других «пятнистых» нарядах соревновались за звание самого оригинального образа. В этом году было выбрано три победителя, которые особенно постарались над своими костюмами. Все участники дефиле получили подарки от партнёров.
В рамках фестиваля стартовала и ежегодная экологическая акция «Подкорми зубра». Гости принесли продукты для зимней подкормки животных взамен получили шанс выиграть подарки в лотерее.