Первый открытый кулинарный чемпионат CHEFS TEAM FEST ОМСК 2022
21 октября прошёл первый открытый кулинарный чемпионат, организованный Омским отделением нашей Ассоциации - «CHEFS TEAM FEST ОМСК 2022».
Чемпионат был приурочен к празднованию Всемирного Дня Повара и посвящен Кухне Сибири и Омска. В нём приняли участие студенты кулинарных колледжей города.
Организаторами чемпионата выступили региональное отделение Chefs Team Russia в городе Омске во главе с Александром Хрипуновым, Амбассадором Chefs Team в Омске, Омская областная общественная организация «Ассоциация Омских кулинаров» при поддержке Министерства образования Омской области. Омская академия экономики и предпринимательства стала партнёром чемпионата.
Жюри конкурса состояло из шеф-поваров, участников нашей Ассоциации: Владимира Корнева, Николая Зырянова, Олега Мамонтова, Игоря Белоглазова. Председателем жюри стал Евгений Баранников, Амбассадор Chefs Team Russia в Сибири, старший преподаватель Высшей школы гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE в Красноярске.
По итогам Чемпионата Гельцер Александра заняла 1 место в конкурсе юниоров, а Логвинов Дмитрий победил в конкурсе среди профессионалов. Все участники получили ценные подарки от спонсоров проекта.