Итак... 26.05.2022 на центральной площади Чалтыря пройдёт региональный фестиваль "Шашлык - Дон".
По условиям, каждый участник должен приготовить шашлык из свинины, гарнир и соус, всё должно быть приготовлено на месте в течение одного часа. И так как этот все-таки не чемпионат, а фестиваль. Главный акцент - зрелищность!
В состав жюри входят Эдуард Погосов, Сергей Хрхрян, Антон Ивницкий, а также представители правительства Ростовской области.
Кстати говоря, всё профессиональные члены жюри являются представителями Chefs Team Russia, Сообщества шеф-поваров России.
Примечательно, что слово Дон не только название Великой реки, но и в переводе с армянского - праздник. Такое уж счастливое совпадение.
Приглашаем всех желающих посетить наш праздник и открыть новые секреты приготовления шашлыка!