Chefs Team Russia с гордостью сообщает о поддержке I Камчатского кулинарного чемпионата, который пройдет с 17 по 19 октября в Петропавловске-Камчатском в рамках туристической выставки «Камчатка – твоё невероятное приключение». Это событие призвано открыть новые имена, интегрировать кулинарные традиции Камчатки в современную гастрономию и популяризировать тренд «Тихоокеанская кухня» через искусство приготовления блюд из даров Тихого океана.
Ключевые детали чемпионата: 🍽 Для кого: шеф-повара, су-шефы, повара, работающие на предприятиях общественного питания Камчатского края, а также студенты камчатских профильных учебных заведений ⚡ Формат: приготовление конкурсных блюд на площадке в условиях ограниченного времени. 🏆 Награды: победителей ждут медали и денежные призы до 50 000 рублей. 💎 Экспертиза: оргкомитет чемпионата возглавляет Павел Васильев, вице-президент нашей Ассоциации. Оценку работ проведут независимые судьи, среди которых – Николай Сарычев, Анна Жукова, Бисо Чеченов и Евгений Иришкин.
Чемпионат – это не только соревнование, но и мощный импульс для развития всего гастрономического сообщества Камчатки.
Как принять участие? До 10 октября необходимо направить заявку и фотографию в профессиональной одежде на почту: kvtc.tourism@yandex.ru (тема письма: «Кулинарный чемпионат»).